2025年8月10日（日）、今日の相葉マナブでは、「そうめん-1グランプリ」ということで、7月13日の放送から簡単そうめんダレレシピを名店シェフの方や料理研究家の方が紹介、勝ち抜き戦が行われていますので、レシピをまとめています！
かきたまスープだれ
【材料】
・卵
・ベーコン
・油揚げ
・水
・醤油
・みりん
・薄口醤油
・白だし
・青ネギ
【作り方】
① 油揚げ、ベーコンを細切りにする。
② 鍋に水、白だし、みりん、醤油を入れる。
③ ②に①を入れ煮る。
④ 沸いたら卵を流し入れ、小口切りにした青ネギを散らす。
まとめはこちら。
小林まさみさん、小林まさるさんのレシピ。
相性抜群のトマトとツナを使ったタレ。
リストランテアクアパッツア 日高シェフのレシピ。
イタリアのアンチョビを使った定番ソースをそうめんダレに。
