2025年1月6日（月）のヒルナンデス、女芸人が挑戦、正月太りにおすすめのダイエット！ということで紹介されていたダイエット法についてまとめています！
こちらの記事でまとめているのは、女芸人の八幡カオルさんが挑戦していた、松田リエさんの瞬食レシピをマネするだけ、というダイエット法です。
瞬食ダイエットとは
考案したのは「松田リエの12kgやせた! 1か月献立カレンダー」の著者、松田リエさん。
ご本人も1年間で12キロ痩せたという、ちぎる、もむ、レンチンなど簡単調理の「瞬食レシピ」でありながら、おいしくてヘルシーな料理を食べて痩せるというダイエット法です。
著書の「1ヵ月献立カレンダー」は、松田さんの瞬食レシピを1ヵ月の献立にしたというもの。
保健師でもある松田さんがカロリーと栄養を考え抜いたレシピが詰まっています。
さらにどのレシピも低カロリーでおいしいと話題の本です。
作り置き
毎日の調理を簡単にするため、作り置きをします。
・味噌汁
⇒発酵食品は腸内環境が整い便秘解消が期待
味噌に顆粒出汁を入れ混ぜ合わせ、ラップに小分けします。
具は小さくさいの目切りにして、お湯を注ぐだけでつくれる状態に。
・万能肉そぼろ
⇒カレー風味にすることで体を温め、新陳代謝の向上、脂肪がつきにくい効果が期待。
合いびき肉を醬油、みりんで炒め、カレー粉を加えます。
・酢、ごま油、みりんで和えたパプリカ
⇒脂肪燃焼
・レンチンして醬油とかつお節で和えたブロッコリー
⇒ビタミン、ミネラルが摂れる
・塩昆布あえ大根ときゅうりの浅漬け
⇒消化力アップ
献立例
◎献立例1
・鶏胸肉とキャベツのレンジ蒸し 345キロカロリー
・雑穀ご飯
・パプリカ
・味噌汁
◎献立例2
・肉そぼろを使ってタコライス 487キロカロリー、たんぱく質23.5g
・スープ
◎献立例3
・サバ缶のトマト味噌煮込み 491キロカロリー
サバ缶を汁ごととトマト、シイタケを入れ煮込み、味噌、みりんで味付け
・雑穀ご飯
・スープ
・ピーマンの副菜
◎献立例4
・サバ缶豆マスタ 395キロカロリー
オリーブオイルでにんにく、ブロッコリー、サバ缶を炒め、豆パスタと混ぜ合わせます。
使用していたのは100％黄エンドウ豆でできた話題のパスタ。
普通のパスタに比べ、糖質40％オフ、たんぱく質は1.2倍、食物繊維は1食で1日の必要接種分の半分が摂れます。
・スープ
・副菜
◎しらたきでシーフードミックスちゃんぽん 321キロカロリー
豚肉、シーフードミックスを炒め、野菜も加え、鶏がらスープの素、醬油、酒、塩、豆乳を入れ、しらたきも加え軽く煮込みます。
◎オートミールヨーグルパン
小麦、バター、牛乳を使わず、オートミールでパンをつくります。
オートミール、プレーンヨーグルト各30gを混ぜ合わせ、粘り気と弾力ができるまで練り、平たくしてフライパンで両面焼き目がつくまで焼きます。
◎ココアおから蒸しパン
間食用のスイーツレシピです。
普通の蒸しパン210⇒ココアおから蒸しパン52キロカロリー
おからパウダーにエリスリトール（ブドウ糖からできた甘味料）、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ泡だて器で混ぜ、卵、豆乳、水を入れよく混ぜ、耐熱容器に入れ600Wのレンジで6分加熱します。
◎オーバーナイトオーツプレート
食物繊維、ビタミンが摂れて186キロカロリー（フルーツ含まず）
オートミールにヨーグルト、豆乳を入れ混ぜ、一晩冷蔵庫で寝かせます。
オートミールが豆乳を吸ってとろみがつき、腹持ちが良くなり間食としても便利。
お好みでフルーツをのせて。
◎外食
枝豆や冷ややっこ、焼き鳥など素材を生かした料理ならOK。
揚げ物は野菜を一緒に食べれば良し、お酒も多少ならOKです。
結果
・2週間後
61.9Kg⇒59.7Kgで約2Kg減少
・1ヶ月後
⇒57.9Kgで4Kg減少
ウエストは89.7cm⇒79.4cmで-10.3cm
栄養価も高く、低糖質、低脂質、高たんぱくのダイエットに必要な上位3つの要素が入ったメニューのため無理なく痩せられた、とのことです。
松田さんの新刊。
著書です。
