2024年6月18日（火）のヒルナンデス、2024年上半期買って良かったもので紹介されていた商品情報です！
◎キッチングッズ部門
【山研工業 野菜水切り器 バリバリサラダハンディスリム 1130円】
スーパー主婦山崎美津江さんが今年買って良かったキッチングッズ。
ものづくりの街、新潟県燕三条でプラスチック製品の製造を行うメーカーの水切り器です。
注ぎ口がありフタをつけたまま水が流せ、ザル代わりとしても使えます。
取っ手があるのも便利。
【Vitantonio ヨーグルトメーカー 7260円】
スーパー主婦山崎美津江さんの愛用品。
封を開けた豆乳をパックごと入れるとヨーグルトができる、とお気に入り。
甘酒や麹もでき、低脂肪牛乳でラッシーもできるそうです。
【ル・クルーゼ シリコンツールパストリーブラシ 2750円】
料理研究家石原洋子さんのおすすめ。
スパチュラマニアの石井さんが気に入っているル・クルーゼのシリコンブラシ。
シリコンで衛生的、すぐ乾くし耐熱温度は250度でアクをすくうのにも便利、とのこと。
【ブランシェアソシエ スパチュラミニ 1650円】
石原さんの旦那様でホテルオークラ元総料理長根岸さんのお気に入り。
150mmと一般的なものと比べるとミニサイズで、薄くてやわらかいのが特長。
◎食品部門
【うに醤油】
藤井恵さんおすすめ。
今年買って感動したという醤油で、OdakyuOXで購入したそう。
広島県の醤油メーカー「アサムラサキ」のうに醤油で、濃い口しょうゆに裏ごししたうにを加えたもので、うにの旨みと甘みが感じられます。
とろみがありかけたときに流れないのも良いとのこと。
チョイ足しアレンジがおすすめで、納豆やそうめんなど意外となんでも合い、おすすめは卵黄だけの卵かけご飯にかけるのが絶品！だそうです。
【CRAFT MISO 生糀 650g 540円】
こちらも藤井さんおすすめ、OdakyuOXで購入した味噌。