2023年1月9日(火)のあさイチ「ツイQ楽ワザ」やる気1%でも大丈夫!脱力ごはんレシピ」で紹介されていたレシピです!
ここではmakoさんのレシピをまとめています!
揚げないヤンニョムチキン
【材料(2人分)】
・鶏もも肉(唐揚げ用) 200g
・焼肉のたれ 大さじ1/2
・小麦粉 大さじ3
・ごま油 大さじ1/2
◎甘辛ダレ
・砂糖、醤油、焼き肉のたれ、ケチャップ 各大さじ1/2
【作り方】
① ポリ袋に鶏肉を入れ、焼き肉のたれを加えもみ込みます。
② 小麦粉を加え、袋に空気を含ませてしっかりまぶします。
③ 耐熱皿にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮が下になるようにして並べ入れ、ごま油を均等にかけ、スプーンの底でなじませます。
ラップをせずに600Wのレンジで5分30秒加熱します。
➃ 甘辛ダレの材料を混ぜ合わせます。
⑤ 鶏肉の余分な油を拭き取って器に盛り、➃をかけます。
まとめはこちら。