［ノンストップ］旨辛ポテトサラダのレシピ 笠原の眼 笠原将弘のおかず道場 12月19日

2023年12月19日（火）のノンストップ「笠原将弘のおかず道場、笠原の眼」で紹介されたレシピです！

旨辛ポテトサラダ

【材料】

・じゃがいも　正味300g

・砂糖　大さじ1/2

・塩　適量

・マヨネーズ　大さじ4

・豆板醤　小さじ2

【作り方】

①　じゃがいもは塩ゆでし、粉ふき芋にします。

②　①に砂糖、塩、マヨネーズ、豆板醤を加え、潰しながら混ぜます。

③　器に盛り、仕上げに万能ネギを散らします。

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