2022年7月30日(土)のサタプラことサタデープラス「そうめん意外なかけあわせランキング」で紹介されたレシピです!
教えてくれたのは料理研究家の稲垣飛鳥さん。
3位
オードブル風そうめん
【材料】
・いか形てんぷら(イオン)
・明太子ポテトサラダ(イオン)
・サラダ油
・黒コショウ
【作り方】
① いか形てんぷらを細かく砕きます。
② ゆでたそうめんにサラダ油をまぶします。
③ ②を器に一口サイズずつ盛り付け、明太子ポテトサラダ、てんぷら、黒コショウをのせます。
4位
塩そうめん
【材料】
・豚角煮(イオン)
・鶏がらスープの素 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・ごま油 大さじ2
【作り方】
① 水400mlを火にかけ、鶏がらスープの素、おろしにんにく、ごま油を入れます。
沸騰した混ざったら冷蔵庫で冷やします。
② ゆでたそうめんに冷やしたスープをかけ、豚角煮、ゆで卵、薬味などをお好みでトッピングします。
5位
夏野菜のカレーそうめん
【材料】
・3種のスチーム野菜(イオン)
・めんつゆ 大さじ2
・キーマカレー(イオン) 2袋
・ミックスナッツ
【作り方】
① 常温のままレトルトカレーをボウルに入れ、めんつゆを加えます。
② 温めた野菜に塩コショウで味付けします。
③ 冷した①にミックスナッツをかけます。