2021年5月31日（月）のZIP「キテルネ」で紹介された「お食事アイス」レシピです！
アボカドチーズトースト
【材料（2人分）】
・アボカド 1個
・食パン（4枚切り） 2枚
・バター 適量
・パルメザンチーズ 大さじ3
・粗びき黒コショウ 少々
・ハーゲンダッツバニラ
・レモンのくし形切り 2切れ
【作り方】
① アボカドは半分に切り、種を除いて5㎜厚さのスライスにします。
② 食パンに柔らかくしたバターをまんべんなく塗り、①のアボカドをのせその上にパルメザンチーズをふりかけます。
③ トースターで約4分、焦げ目がつくまで焼き、アイスクリームをのせ黒コショウをかければ完成。
好みでレモンを絞って頂きます。