2021年1月30日(土)の王様のブランチでは、5分パスタ選手権ということで料理のプロがパスタレシピを伝授してくれました。
ここではリュウジさんの5分パスタレシピをまとめています!
海苔わさびクリームパスタ
【材料(1人分)】
・パスタ 100g
・バター 10g
・ごはんですよ!
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
・豆乳 100㏄
・チューブわさび 4㎝
・小ネギ 適量
【作り方】
① パスタをゆでます。
今回は2分ゆでのもの。
② 熱したフライパンにバターを入れ、ごはんですよを加えます。
③ 豆乳、めんつゆを入れ溶かします。
④ とろみがでたらパスタを加え絡めます。
⑤ わさびを加えさらに絡め、皿に盛ります。
ごはんですよを少量のせ、小ネギを散らします。