2019年12月18日(水)の家事ヤロウでは、100均グッズを使った簡単カレー料理レシピが紹介されました。
ここでは本格カレーうどんの作り方をまとめています!
カレーうどん
【材料】
・カレーパウダー 大さじ2
・水 400㏄
・冷凍うどん 1玉
・焼き鳥缶詰(タレ) 1缶
・昆布茶 大さじ1と1/2
・刻みネギ 適量
・みりん 大さじ2
【作り方】
① 鍋にみりんを入れ煮立たせます。
Point! アルコールを飛ばすことでみりんの甘みや風味を生かします。
② カレーパウダーを入れ、みりんとなじませます。
③ 水、冷凍うどん、焼き鳥缶をタレごと加え加熱します。
④ 煮立ってきたら昆布茶を加え混ぜ、器に盛ってネギをのせます。
この日紹介された4品のカレーレシピはこちらでまとめています!