2019年7月30日(火)のZIPでは、バズレシピのリュウジさんが10分以内でできるという簡単バズレシピ朝ご飯を教えてくれました。
お米の冷製サラダ
サラダにお米を使うことで他の野菜を減らしても腹持ちが良くなります。
【材料】
・白米 1杯
・トマト中サイズ 1/2個
・きゅうり 1/2本
・コンソメ
・オリーブオイル
【作り方】
① トマト、きゅうりは細かく切ります。
② ご飯はザルにあけ、水で洗い、水気をしっかりと切ってボウルに入れます。
③ ②に①の野菜を入れオリーブオイル、コンソメで味付けします。
サバのみそ汁
サバ缶の煮汁と白だしで時短!
【材料】
・サバの水煮缶 1個
・みそ
・白だし
・ねぎ
【作り方】
① 鍋にサバの水煮缶を汁ごと入れ、白だし、水を入れ火にかけます。
② 沸いたら味噌を溶き、刻んだネギを入れ2分ほど煮て完成です。
ヨーグルトのミートソースパスタ
【材料】
・パスタ
・ヨーグルト
・牛ひき肉
・カレー粉
・ケチャップ
・オリーブオイル 小さじ2
【作り方】
① パスタを茹でます。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を入れます。
さらにケチャップを加え炒めます。
時短テク!
トマトソースの代わりにケチャップで時短に。
③ ヨーグルトをボウルに入れ、コンソメを加えよく混ぜます。
時短テク1
コンソメで味を調える手間を省きます。
④ ③のボウルに茹で上がったパスタを湯を切って入れ、カレー粉を加え混ぜます。
⑤ ④を器に盛り、②のミートソースをかければ完成です。
リュウジさんの著書です↓
>>クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編 [ リュウジ ]
>>お手軽食材で失敗知らず! やみつきバズレシピ [ リュウジ ]