1周回って知らない話 平野レミの砂肝の醤油和えのレシピ!手抜きレシピ3品!10月4日 | 興味しんしん

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2017年10月4日(水)放送

 

10月4日の1周回って知らない話では、ゲストの平野レミさんが人気レシピを披露してくれました。

 

そのレシピをまとめてみました!

 

 

 

紹介されたレシピ

 

ごっくん水餃子

・砂肝の醤油和え

アボカドあっちっチーズ

 

 

 

 

 

 

砂肝の醤油和え

 

【材料】

 

・砂肝

・醤油 大さじ1

・ラー油 23滴

 

 

【作り方】

 

① 砂肝を半分に切り、お湯で3分茹でます。

 

② ゆで上がった砂肝をビニール袋に入れ、醤油、ラー油で味付けします。

 

濃い味が好みの方は1時間漬けます。

 

ラー油は23滴が原則!24滴だとまずくなる!のだそうです。