先日のRSPでいただいた食品の中で、今大変我が家で大活躍しているのがこちら。
鰹の上品な香りと色。
味が薄いのかな？と思っていましたが使用してみるとしっかり味付けされています。
一番よく作るのが、お弁当によく入る卵焼き。
以前から次女に「黄色い色のきれいな焦げ目のついていない卵焼きをお弁当に入れて～」と言われていたのでリクエスト通りの卵焼きが白だしと少量のお水とお砂糖で簡単に作ることができます。
次に簡単でおいしかったのが「炊き込みごはん」。
お好みの具に白だしとお水を加えるだけでレトルトの炊き込みの素とは違う「本格料亭の味」になりました。
他にもおうどんや茶わん蒸しも大変簡単でおいしく作ることができます。
「今までめんつゆのだしは一本でいい」と思っていましたがこの
「割烹白だし」も一本、冷蔵庫に常備しておくと
大変便利だと思いました～。