いよいよ、北海道のドライブの旅も明日からになりました。絶対に食べたい物をリストアップ:
苫小牧:ほっき貝
鵡川:ししゃも
静内:つぶ貝
襟裳岬: 日高昆布
浦河:夏イカ
平取町:トマト
室蘭:カレー・ラーメン、焼き鳥(豚肉)
「貝」が二つ入っています。私はホタテや平貝以外、貝はあさりや蛤を含めて基本的には好きではないので、この二つはNobuchanに任せます。楽しみなのは浦河の夏イカと平取町のトマト。室蘭の焼き鳥も、鶏肉ではなく豚肉とのことなので、期待が高まります。
それにしても、これらの場所、「苫小牧・襟裳岬・室蘭」のほかは、まったく知らない地名でした。鵡川はししゃも収穫高日本一。平取町はトマト生産日本一なのに。
まあ、東京に暮らしているとそんなものでしょうか?
それぞれをどう食べさせて貰うのかも楽しみです。トマトは、平取町の宿泊先のバリアフリーの宿「くまさん荘」のオウナーの方に、「牛筋トマトカレー」を作って待ってますと言われました。嬉しいな。
この写真は、オウナーの直子さんが8リットルのなべで先日作り、二日でみんなで食べてしまったという自慢の「牛筋カレー」の写真です。