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DEAN&DELUCA明日から発売‼︎と
コンビニパトロール。
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今夜も
パパッと♪晩ごはん
レシピは
ヤンニョムチキン
3ステップ‼︎
①下味を揉み込む
②フライパンでこんがり焼く
③合わせ調味料を絡める
\揚げないから簡単‼︎/
ピリ辛ダレで
ごはんもビールもススム♪
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揚げずに簡単♡ピリ辛ウマい‼︎
ヤンニョムチキン
【材料】2人分
*鶏むね肉 1枚
・にんにく.しょうが(チューブ)各2〜3cm
・酒 大さじ1・塩.こしょう 少々
*薄力粉 少々
*サラダ油 少々
*合わせ調味料(合わせておく)
・しょう油.酒.はちみつ 各大さじ1
・コチュジャン 大さじ2
・にんにく(チューブ) 小さじ1
・酢 小さじ2
*いりごま 適宜
*一味or七味唐辛子 お好みで適宜
【point‼︎】
*はちみつの代わりに砂糖でもOK!
*鶏肉はむね肉を使用していますがもも肉でも可
【作り方】
1.鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、下味を
揉み込み薄く薄力粉をまぶす
2.フライパンにサラダ油を入れ皮目から入れ
じっくりこんがり焼き色をつける
3.両面にこんがり焼き色がついたら余分な油を
キッチンペーパーで拭き取り合わせ調味料を加える
4.煮詰めながら全体にしっかり絡める
いりごま、お好みで唐辛子をふって
召し上がれ♡