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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
先週からはじめた＼週1ベジタリアン／2週目
❥-❥-❥
レシピは
海鮮ニラチヂミ
ところで…
チヂミって四角く切りますよね⁈
お好み焼きは
ピザとかケーキみたいに切るんですけど…
関西では四角く切る事が
多いと聞きました！
みなさんのお家では
お好み焼きってどう切っていますか？
やっぱり地域で違うのかな？
(*´艸`*)
❤︎
チヂミのレシピは
と〜っても簡単♡
ワンボウル混ぜて
＼焼くだけ‼︎／
外はサクッ♪中はモチッとして
めちゃウマ♡
おつまみにもピッタリ‼︎
外サクッ♪中モチッ♪簡単おいしい♡
海鮮ニラチヂミ
【材料】2人分
＊ニラ 1束(5〜6cmに切る)
＊シーフードミックス 100gくらい
<生地>
＊水 130cc
＊薄力粉 100g ＊片栗粉 30g
＊塩 小さじ1/2 ＊卵 1個
＊サラダ油 大さじ1/2
＊ごま油 大さじ1/2くらい
<タレ> (合わせておく)
＊しょう油・酢・いりごま 各大さじ1
＊ごま油 小さじ1/2
＊にんにく(チューブ) 少々
＊はちみつ 小さじ1
＊ラー油 お好みで
point‼︎
＊冷凍シーフードミックスは塩水
(水100ccに対して塩 小さじ1)に入れて解凍する。
解凍したらキッチンペーパーで水気を取ると
臭みもなくプリプリ♪に
【作り方】
1.ボウルに生地の材料を全て入れ混ぜ合わせる
2.切ったニラ・シーフードミックスを加えて混ぜる
3.サラダ油をひいて生地を入れて焼く。こんがり
焼き色がついたら裏返しごま油を回し入れる
裏面もこんがり焼いたら出来上がり！
タレをつけて
召し上がれ♡
グルテンフリーな
＼オートミールチヂミもオススメ／
オートミールキムチチヂミ
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最後まで
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