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こんばんは◡̈︎*
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♡
本日2度目の更新です
先週からはじめた\週1ベジタリアン/2週目
❥-❥-❥
レシピは
海鮮ニラチヂミ
ところで…
チヂミって四角く切りますよね⁈
お好み焼きは
ピザとかケーキみたいに切るんですけど…
関西では四角く切る事が
多いと聞きました!
みなさんのお家では
お好み焼きってどう切っていますか?
やっぱり地域で違うのかな?
(*´艸`*)
ワンボウル混ぜて
\焼くだけ‼︎/
外はサクッ♪中はモチッとして
めちゃウマ♡
おつまみにもピッタリ‼︎
外サクッ♪中モチッ♪簡単おいしい♡
海鮮ニラチヂミ
【材料】2人分
*ニラ 1束(5〜6cmに切る)
*シーフードミックス 100gくらい
<生地>
*水 130cc
*薄力粉 100g *片栗粉 30g
*塩 小さじ1/2 *卵 1個
*サラダ油 大さじ1/2
*ごま油 大さじ1/2くらい
<タレ> (合わせておく)
*しょう油・酢・いりごま 各大さじ1
*ごま油 小さじ1/2
*にんにく(チューブ) 少々
*はちみつ 小さじ1
*ラー油 お好みで
point‼︎
*冷凍シーフードミックスは塩水
(水100ccに対して塩 小さじ1)に入れて解凍する。
解凍したらキッチンペーパーで水気を取ると
臭みもなくプリプリ♪に
【作り方】
1.ボウルに生地の材料を全て入れ混ぜ合わせる
2.切ったニラ・シーフードミックスを加えて混ぜる
3.サラダ油をひいて生地を入れて焼く。こんがり
焼き色がついたら裏返しごま油を回し入れる
裏面もこんがり焼いたら出来上がり!
タレをつけて
召し上がれ♡
グルテンフリーな
\オートミールチヂミもオススメ/
オートミールキムチチヂミ
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