お豆腐わらび餅で
こんばんは〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
今日は
父の日でしたね
みなさんはどんな
父の日を過ごされましたか？
主人には
ビールの詰め合わせが届きました♡
毎年、娘からのプレゼントに
めちゃくちゃ嬉しそうにしていますw
(反応が実に正直…w)
私の父はもう
他界しているので
今日は父の好きだった
きなこを使ったお菓子を作ろうと
お豆腐わらび餅
を作りました♡
父は
九州のやせうまや
あとは五家宝なんかも好きで
きなこを使ったお菓子が好きなんだ
思っていました◡̈︎*
(直接 聞いた事はないけれどw)
あっ。梅ヶ枝餅も好きでした⬇︎
というわけで
きなこをたっぷりかけて
いただきました♡
以前はお鍋で作っていたけど
今回は
レンジで作りました！
材料3つだけ♡
とっても簡単です
お豆腐を使うので
ちょっぴりヘルシー♪
材料3つ！レンジで<簡単>ヘルシー
お豆腐わらび餅♡
| 材料 |
＊砂糖 大さじ1
＊片栗粉 大さじ4
＊きな粉 適宜
＊黒蜜 適宜
■point！
＊一気に加熱すると加熱ムラが出来てダマになるので面倒でも数回に分けて加熱して。
＊4〜5回加熱して固いようなら大さじ1/2〜1くらいの水を加えても。
＊お鍋で作る時は中火で絶えずかき混ぜるようにモチっとしてくるまで加熱してください。
1. ボウルに豆腐を入れホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜる。
2.砂糖、片栗粉を加えてよく混ぜる。
3.なめらかに混ざったらラップをしてレンジ600wで30秒加熱
4.よく混ぜる。
30秒加熱→混ぜるを数回繰り返す。
6.バットなどにラップを敷き
形を整えて冷蔵庫冷やし固める。
キャッシュレス5%還元対象6/30で終了‼︎
| 作り方 |
(トータルで3分程度)
5.よく混ぜてモチっとしてきたらOK！
水で濡らした包丁で好みの大きさに切り
きな粉と黒蜜をかけて
召し上がれ〜♪
黒蜜の作り方はこちら⬇︎
花型のお皿と急須はコレ⬇︎
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