こんにちは
本日2度目の更新です。
いつもブログをご覧くたさって
ありがとうございます
ブランチ用に焼いたケークサレです。
パンを買い忘れた朝やピクニックのお弁当。
そして、おもてなしにもぴったり！
お粉控えめ、ノンオイルなので
安心してパクパク食べれちゃいます
今日の具はオニオン&ベーコン&チーズです。
具材はお好みでOK！
<パウンド型 1本分>
＊卵 2個
＊豆乳or牛乳 100cc
＊小麦粉 100ｇ
＊ベーキングパウダー 小さじ1
＊塩 小さじ1/2
＊黒胡椒 好みで
＊具はお好みで
今日は玉ねぎ1/2個、ベーコン3枚に
バジル(ドライ)、パルメザンチーズ(大さじ1〜2)+とけるチーズ(スライスチーズ2枚分を適当にカットして)入れました。
1.オーブンを180度に予熱開始。
2.ボウルに卵を入れ割りほぐしたら牛乳を加え混ぜる。
3.小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え良くまぜたら塩、黒胡椒、お好みの具を入れて混ぜる
4.型に流し入れ予熱しておいたオーブン30分程度焼いたら出来上がり！