こんばんは
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さて今夜は
鮭を使った簡単レシピです
サクサクのパン粉と
フワッと焼きあがった鮭がベストマッチ
トースターで焼くので
お弁当のおかずにもぴったりです
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
トースターde簡単♡
鮭のカレーマヨ パン粉焼き♡
<2人分>
＊鮭 2切れ
＊マヨネーズ 大さじ1
＊パン粉 1/4カップ
＊カレー粉 小さじ1/2〜1
＊にんにく 1/2〜1片分(みじん切り)
＊パセリ(みじん切りorドライ) 小さじ1/2〜1
＊塩、粗挽き黒こしょう 少々
1.耐熱皿に鮭を入れてマヨネーズを塗る。
2.パン粉、カレー粉、にんにく、パセリ、塩、粗挽き黒こしょうを混ぜる。
3.1の鮭の上に2のパン粉を全体にのせる。
4.オーブントースターで10〜12分程度焼いたら出来上がり。
※ 鮭は切り身をさらに切っていますが、大きなままでもOK！
又、耐熱皿ではなく天板の上にアルミホイルをひいて鮭をのせて焼いてもOKです。
カレー粉はお子さんが食べる場合は少なめにしてくださいね。
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