今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
梅雨入りしてから
晴れのほうが多かったけど…
明日、明後日は傘マーク
いよいよ梅雨本番でしょうか？
新しい傘でも買おうかな
そしたら〜雨が楽しみになるかな
さて、こちら
アメトピにピックアップしていただきました
アメトピからご覧くださった皆さま
読者登録してくださった皆さま
ありがとうございます
そして、こちら
クックパッドの検索ランキング1位になりました
ラタトゥイユを作ったので
スフレオムレツのサイドにつけ合わせて
ワンプレートにしました
卵一個で作る
ラ・メール・プラール風のふわふわ〜
スフレオムレツです
以前、ブログにもレシピupしていますが
久しぶりなので書いておきますね
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
卵1個deふわふわ♡
ラ・メール・プラール風
オムレツ♡
1人分
＊卵1個
＊塩 ひとつまみ(少なめ)
＊バター 適量
1.ボウルに卵白を入れたらハンドミキサーで泡だてる。(途中、塩をほんの少し加える)
2.しっかりしたメレンゲになってきたら卵黄も加えて、さらに泡だてる。
3.フライパンにバターを溶かしたら
卵を流し入れ、弱火(〜中火)で1分ほど焼く。
3.フチが固まってきてパンケーキのようにプツプツと気泡ができてきたらアルミホイルをかぶせ火から降ろして1分ほど蒸らす。
4.半分に折って、お皿に盛り付けたら出来上がり♡
お好みのソースやトッピングなどで召し上がれ
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