日曜日の夜
いかがお過ごしですか？
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
レシピはささみを使ったロールカツです。
その時々で色々な物を巻きますが…
今回は海苔とチーズをクルクル
渦巻き状に巻きました。
お弁当のおかずにもぴったりです♡
ササミde簡単♡お弁当にも♡
海苔&チーズ ロールカツ♡
<2人分>
＊ササミ 3〜4本
＊塩、こしょう 少々
＊スライスチーズ 1.5〜2枚
＊海苔 (スライスチーズと同じ大きさ)
＊薄力粉+水 各 大さじ3〜4
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
1.ササミは筋を取り、ラップに挟んで綿棒などで叩いて薄く伸ばす。
2.叩いて伸ばしたササミを半分に切って、軽く塩、こしょうをして4等分にカットしたスライスチーズと同じ大きさの海苔を重ねてのせたらクルっと巻く。
3.薄力粉と水を溶いて、2のササミをくぐらせたらパン粉を全体にまぶす。
4.フライパンに多めのサラダ油をひいたら、こんがりと揚げ焼きして出来上がり♡
最後まで読んでくださり
ありがとうございます
♡読者登録も大歓迎です♡
ランキングに参加しています
ポチッとしてくださると励みになります♡
↓
