こんばんは
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毎日暑いので
火を使わずに～おいしい一品を
塩レモンで作った簡単ソース
シンプルだけどさっぱり美味しいです
去年、ZIPの塩レモン特集でもこちらのソース使ったカプレーゼをご紹介させていただきました
簡単だけど～魚介だけでなく色々あうので
よかったら作ってみてください
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡塩レモンソースde
ホタテのカルパッチョ♡
<塩レモンソース>
＊レモンソルト液 大さじ2くらい
↑塩レモンの液体の部分
＊ニンニク すりおろし(チューブでも) 1かけ分
＊粗挽き黒胡椒
＊オリーブ油 小さじ2くらい(お好みで)
1.ソースの材料を全部をよく混ぜる。
2.ホタテ(お魚など)薄く切ってお皿に並べて盛る。
3.玉ねぎの薄切りを水に晒した物とピンクペッパー、塩レモン(小さく切ったもの)をトッピングしてソースをかけて出来上がり♪
塩レモンがない場合は
レモン汁 大さじ2に塩 小さじ1くらいで代用しても…。
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