夜ご飯(*･ω･)ﾉ

今日は早い時間のごはんでした

↓ナスと豚バラ肉の味噌炒め

※味噌炒めの味付けは…
お酒、砂糖、みりん、醤油(少し)、味噌

です


↓アジのマリネ

※マリネの作り方と味付けは…
①人参、ピーマン(黄色のパプリカがあれば彩りもきれい)は千切り、玉ねぎ(水にさらす)は薄切りにする。
②ボウルにお酢、砂糖、醤油、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)を入れ、切った野菜を混ぜてつけておく。
③アジはフライ用を一口サイズに切り塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
④③のアジを油で揚げる。←私は面倒くさいので、多めの油をひいたフライパンで焼きました。
⑤④を熱いうちに②に入れて混ぜ、味をなじませる。
☆あら熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えてる方が美味しいょ


↓ミルクスープ(クリームシチューのサラッとした感じ)、雑穀米

アジのマリネは母親の得意料理
私もマネして適当に作ってみたら、意外とお母さんの味に近かったので、今後のレパートリーに追加します
酢の物好きの旦那さんにも好評でした

焼き肉弁当☆

おはようございます

今日は「お肉食べたい！」という旦那さんのリクエストで、焼き肉弁当にしました
お弁当で焼き肉を食べたいんじゃなくて、焼き肉屋さんで食べたいんだと思うけど…(笑)

ごはん
・牛たんふりかけ
コレ↓

おかず
・焼き肉(ピーマン、いんげん入り)
・飾り酢の物
・ミニトマト
・スクランブルエッグ
・たづなこんにゃく
・お豆さんの甘煮(また作ってしまった)

ハイ、いつものお弁当ｗ☆

梅雨本番な雨ですね～
家の中も真っ暗



さて、今日のお弁当です

ごはん
・鳥そぼろ(絹さやをトッピングしました。)

おかず
・ぶりの照り焼き
・人参、筍の煮物
・卵焼き
・枝豆
・麻婆ナス(やっと冷凍ストック最後の一個。ナスは冷凍に向かないみたいです)
・イカの甘辛いため




ところで
(以下、かなりくだらない事なのでお忙しい方はスルーしてください(笑))

今日は朝から不思議な事が起きまして…。

お弁当の仕切りに使おうと思って買っていた「大葉」が冷蔵庫から消えた！
使い切ったんじゃなくて、むしろまだ一枚しか使ってないんです。
今日のお弁当で使おうと思っていたのに

昨日の夜ご飯で使ったから、昨日までは確実にあったんやけど…？


ほんとーに、どこいったんだろ？

私は食材をそんなに買い込まないので、野菜室が把握できていないということもなく…。
めちゃくちゃ不思議なんですよ、奥さん。


昨日使った後に、茎の部分を水を含ませたティッシュでくるんで、ジップ●ックに入れて野菜室へ…入れたはず…なのに。(ここまでして捨てたのかな？←私ならあり得るw)


めっちゃモヤモヤするー(笑)

何年後かにどっかから出てきたらどうしょう


…というお話しでした。


くっっっだらない事ウダウダ言ってすいませんでした～^^;
朝からボヤキを聞いていただきありがとうございました
ちょっとスッキリした

久々よるごはん♪

夏のヘルシーメニューだす


冷しゃぶ
青じそドレッシングでさっぱりと

具だくさんスープ、ごはん。

今日のスープは、トマトとピーマンも入れてみました。
味付けは…
コンソメ・固形ブイヨン・塩・粗挽きコショウ・カレー粉をほんの少し

でした


明日からまた一週間が始まりますね～
さて、お風呂入って早く寝ようっと

ではでは

ゆかいな仲間たちと…(^^)/

昨日は、いつものメンバーで　ご飯＆ゴルフの打ちっぱなし


神戸の「鶏ぼんぼん」っていう焼鳥屋さんに連れて行ってもらったょ

外観はおしゃれなカフェっぽかったです

ハイエナのようにﾓﾘﾓﾘ食べましたマイウー

焼き鳥大好き、旦那くん。

相変わらずいーっぱいしゃべって笑って楽しかった


ゴルフの練習は、ｱｺｰﾃﾞｨｱ？の練習場に行きました
私は5球ぐらいしか打ってない
何しに行ったんやー
(ここでも友達とお話してましたｗ)

締め(？)は、友達のお家にお邪魔虫
夜遅くにごめんなさいでした

んで、最近買ったというゴルフウェアをお披露目してくれました(笑)！
↓ライン読んでる

↓またライン読んでる

またみんなで集まろうね