真夏の農作業

真夏は、収穫するものが沢山です。

今から秋まで、ジューシーな自然のメグミをそのまんま頂ける、贅沢な時期です≧(´▽｀)≦

午前は、スイカ・アスパラガスを栽培している農家さんへ。

スイカの収穫を体験

ツルが茶色くなっているものは、収穫のサイン。

チョキチョキ切って、収穫用の車へ。

これをまた、軽トラへ積み直す。

その後は軽トラから降ろして、計りにかけて選別。重いスイカを何度も移動するのは大変な作業です。

その後、アスパラガスのハウスで収穫。

昨年同様に、アスパラガスってこんな風に出来るのね と皆さん関心してました。

アスパラガスの原生林で、楽しく収穫した後は、出荷作業を体験。

アスパラガスを25cmにカットしてから、結束バンドで束ねます。これがなかなか難しいのね

さて、全ての作業を終えて、いよいよスイカのご褒美

真ん中に空洞のあるスイカが、とても美味しいのですって(ﾉ´▽｀)ﾉ

チョウ激ウマでした

午後は、夏野菜の観察をしました。

この学生畑は、色んな方々が見にきてくれるのですが、皆さん口を揃えてトマトを褒めてくださいます❗️

先生にも、立派に出来ててスゴイ❗️完璧❗️

と言ってくださり、本当に嬉しい

スイカと、カボチャもよぅ出来とるなァ〜

トマトも真っ赤に萌えた完熟トマトで、みんなでかぶりつきました

そして、タイミングを逃したジャガイモ収穫にようやく挑めました。

その後は、畝の太陽熱消毒。

これが一番大変でしたね。

この辺りから熱中症になりかけてました

ダメダメねぇ〜

最後に、お待ちかねの、

生トウモロコシを食べる

生で、焼いて、茹でて！

３つを食べた結果、

圧倒的に生トウモロコシが一番美味しいとのご意見でした！

生で食べられるのは、収穫してから30分以内。

という事は、農家さんでしか味わえませんね。

今日は、やる事が沢山あり、よく１日で講義を終えられたなぁと自分でも驚きます。

結構ムリがあったのに、よく皆さんこなしてくださいましたね。

ありがとうございます

夜は、BBQと大淀花火大会を満喫しました。

受講生の一人が浴衣を着てくれて、

さらに雰囲気が花火大会らしくなってました

考えてみたら、

なかなか男前の集まりだったんでないの？