よしの農林業のブログ

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真夏は、収穫するものが沢山です。
今から秋まで、ジューシーな自然のメグミをそのまんま頂ける、贅沢な時期です≧(´▽`)≦

午前は、スイカ・アスパラガスを栽培している農家さんへ。
スイカの収穫を体験スイカ
ツルが茶色くなっているものは、収穫のサイン。
チョキチョキ切って、収穫用の車へ。
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これをまた、軽トラへ積み直す。
その後は軽トラから降ろして、計りにかけて選別。重いスイカを何度も移動するのは大変な作業です。

その後、アスパラガスのハウスで収穫。
昨年同様に、アスパラガスってこんな風に出来るのね と皆さん関心してました。
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アスパラガスの原生林で、楽しく収穫した後は、出荷作業を体験。

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アスパラガスを25cmにカットしてから、結束バンドで束ねます。これがなかなか難しいのね

さて、全ての作業を終えて、いよいよスイカのご褒美

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真ん中に空洞のあるスイカが、とても美味しいのですって(ノ´▽`)ノ
チョウ激ウマでした!!
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午後は、夏野菜の観察をしました。

この学生畑は、色んな方々が見にきてくれるのですが、皆さん口を揃えてトマトを褒めてくださいます❗️
先生にも、立派に出来ててスゴイ❗️完璧❗️
と言ってくださり、本当に嬉しいラブ
スイカと、カボチャもよぅ出来とるなァ〜おねがい

トマトも真っ赤に萌えた完熟トマトで、みんなでかぶりつきました照れ
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そして、タイミングを逃したジャガイモ収穫にようやく挑めました。
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その後は、畝の太陽熱消毒。
これが一番大変でしたね。
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この辺りから熱中症になりかけてましたガーン
ダメダメねぇ〜


最後に、お待ちかねの、


生トウモロコシを食べる!!

生で、焼いて、茹でて!

3つを食べた結果、
圧倒的に生トウモロコシが一番美味しいとのご意見でした!
生で食べられるのは、収穫してから30分以内。
という事は、農家さんでしか味わえませんね。

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今日は、やる事が沢山あり、よく1日で講義を終えられたなぁと自分でも驚きます。
結構ムリがあったのに、よく皆さんこなしてくださいましたね。
ありがとうございますビックリマーク

夜は、BBQと大淀花火大会を満喫しました。
受講生の一人が浴衣を着てくれて、
さらに雰囲気が花火大会らしくなってましたキラキラ
考えてみたら、
なかなか男前の集まりだったんでないの?
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