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「やさしい」ごはん教室主宰尾山真紀です！
クックパッドではkurukuruminというハンドルネームで活動しています♪
発酵調味料と家庭薬膳の会
第３回目『醤油麴』の会でした
今日は、いつも穏やかなペアの
潤子さんと雅子ちゃん、そして
お久しぶりにご参加下さった
数字のお友達の雅恵ちゃん
3人で楽しく開催しました
まずは
「醤油麴」の作り方
そして
予め作っておいた『醤油麹』を使っての
お料理デモです
初めましてのお仲間とも
とても和やかにお話をしながら
楽しくご参加下さいました
ご試食ランチの前の素敵なお3人
いつも和やかで明るく楽しい時間です
食後のデザートは
林檎のゼリー
干し林檎入りです
そしてお土産の和菓子
そして
おから茶のサンギ様より
おから茶をモニターサンプルとして頂いた
おから茶をお持ち帰りいただきました
そして、レッスン後は
今日も『さっそく復習をする！』と言って
近所のスーパーでお買い物をして帰られました
ご参加いただき有難うございました。
次回は「玉ねぎ塩麴」です
楽しみに準備してお待ちしています💗
皆様、本日もご安全に！
『発酵調味料と家庭薬膳の会』は
単発のお申込みをもお受けしております。
『酒粕』
『甘麹』
『醤油麹』
『玉ねぎ塩麴』
ご興味のある方はメッセージでお願いいたします♪
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