地元野菜をドライブスルーでピックアップ

先週のうちにオンラインで地元のお野菜をオーダーしていました。

そして今日がピックアップの日

とても新鮮な野菜をこんなにたくさん手に入れました

今朝は野菜のピックアップの前に

お気に入りのカフェグレースでコーヒーと出来立てベークルを調達

外出の機会が少なくなった今、

用事のある時にお気に入りのお店に立ち寄れるのがささやかな幸せ

そして、野菜のピックアップのステーションに到着です

オーダーの確認メールにある番号を告げると、

係の人がサインボードを車のフロントガラスに置き

そのまま前に進みます

たーくさんあるオーダーされたバッグの中から

私のお野菜を車まで運んでくれます

トランクに入れてくれて、私は車に乗ったまま

とっても楽ちんで、あっという間のピックアップでした

こちらは「Farm to Car」というサービスで、

ハワイの農家さん達がオンラインショップを通して販売します。

ひとつの決済でまとめて買えますので便利です。

通常ピックアップ日は水曜と土曜がこちらのブレイズデルセンターで、

オーダーは１週間前から受付します。

サイトには３００件の注文を受けたら受付終了となってました。

欲しい商品にもかぎりがありますので、

のんびりみていると次々と売り切れになって行くお野菜もあったりして、

定期的に使うと手際良くオーダーできそうですね

場所はワードアベニューのブレイズデルセンター

ステーションのサインとテントが目印です

家に戻り早速野菜を広げて

洗ったり、使いやすいようにカットしました。

もう冷蔵庫は野菜でいっぱい

またしばらくはお買い物に行かないで済みそうです

お野菜が新鮮、そして地元の農家さんをサポートできる

ありがたいシステムですね

早速３種入ったレタスを洗ってレタスミックスして

お昼にタコサラダをしました。

そしてお昼からビール

ハワイもだんだんと規制が緩和されてきていて

近所のファーマーズマーケットも再開したばかり

そして来週にはアラモアナショッピングセンターが全面的に再開されるようです

たくさんの人たちが遊びにきてくれるハワイに戻れる準備がどんどん進みますように

Cafe Grace Hawaii

Farm to Car Hawaii

「ボーイズ・デー」こどもの日

ハワイでは５月５日「子供の日」は「ボーイズデー」と呼ばれています。

太郎にも今日は「Happy Boy's Day」と声を掛けました

初節句から毎年欠かさずに飾る五月人形

今年は太郎と一緒に飾りました

現在６歳の太郎成長をお祝いし、

そして支えてくれる皆さんへの感謝です

ハワイアンチューブローズはとても香りがよくて気持ちがいい

鉢植えのチューリップも満開です

家の中のお花は今日一日を幸せな気分で始めさせてくれます

午前中は子供達それぞれオンラインクラスがあるので、

午後からは家族で少しでかけようということになり、

ハワイではここ最近、公園が開放になったので

アラモアナビーチパークへお散歩に行ってきました

久々のビーチ、お天気も良くて波の音が気持ちいい

平日だけどたくさんの車が停まっていていました

解禁とはいっても、ビーチに座ったりすることは許可されていないので、

そんなに人も多くなく、

ソーシャルディスタンスを保ちながら太郎はビーチで遊んでました

お散歩のつもりで来たので水着を持たずに来てしまった

そんなことお構いなしに太郎は遊んでます

子供達もこの6週間の自粛生活にはストレスを感じていたと思いますから

こうして遊べてよかったよ

まだまだ安全とはいえないし、いろいろな規制もあるけど、

公園の開放で少しは子供達を外に出すことができるようになってきました

家に戻ってからも庭で花子と筋トレしてみたり、

外でよく遊んでました

これからもすくすく元気にのびのびとした太郎でいてね

おうちでクッキング♫レモン編

先日のご近所さんちのレモン狩りでもらったレモンを使って

レモネードを作りました

すこしオレンジとのミックス種なのかもしれません、

レモネードの味がオレンジxレモンでとーっても美味しいです

我が家はレモンの消費が多いので

コスコの大きなバッグを買うことがよくあります。

決まって作るのがレモネード私のレシピは必ずローカルハニーをいれます

レモネードを作るとたくさんの皮がでますし、

お料理の時もレモンを搾って使うので皮を捨ててしまうのはもったいないなと思ってました。

そこで、こういう時間のある時だからと思い、

レモンの皮を集めておいて、

レモンピールを作ってみました

そのまま食べたり、バウンドケーキにもしました

保存もできてなかなか応用がきくレモンピールです

そしてもう一つは、

レモンカードを初めて作ってみました

これもなかなか上出来

トロトロに美味しくできました

甘いもの大好きの花子は

バニラアイスクリームの上にこのレモンカードをかけてました

なかなかのアイデア！

私はこのレモンカードをクラッカーにのせたチーズにかけてワインのおともにしようかな

まだまだレモンでいろんなお菓子作れそうです