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ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理
毎日食べたいワインおつまみを発信
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美味しいものを食べたいなぁなんて思うと、
やっぱりイタリアンって魅力的。
パスタにリゾットに、ピザにラザニアに。
もちろんイタリアワインをお供に。
今回は、イタリア・カンパーニャ州郷土料理でもあるラザニアのご紹介です。
特別な日に、ソース2種類を手作りして作るラザニア。
ミートソースを作りながら、
ホワイトソースは手軽にレンジで作っています。
重ねて、チーズで仕上げて焼き上げましょう。
ENOTECAオンラインの記事にてご紹介いただいています。
<ENOTECAonline様掲載の過去記事>
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