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ワインに合う！毎日食べたいチーズおつまみ
野菜とフルーツ、チーズの組み合わせや
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毎日食べたいワインおつまみを発信
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茄子のツヤっとしてぷっくりした姿に、あぁ夏がきたなぁと感じます。
それから、パプリカ。
皆、野菜がイキイキとしてきますよね。
今日は茄子のおつまみを2種。
まずは以前ご紹介したことのある、夏に食べたいチーズおつまみレシピから
茄子とモッツァレラチーズ、フレッシュトマトソース。
美味しいオリーブオイルをたっぷりと。
こちらもオリーブオイルで焼いた茄子。
クリームチーズと生ハムを巻きました。
とっても簡単なのですが、一口サイズのおつまみって並べると見映えしますよね。
夏のおつまみに、ぜひお試しください。
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