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オリーブが余っていたので、和風のタプナードソースにしました。
ニンニクやアンチョビの香りや旨味も美味しいタプナードですが、
今回は味噌を入れて。
簡単おつまみです、ん～タコに和えても美味しい。
【材料】
A 黒オリーブ 80g
A みそ 大さじ1
A オリーブオイル 大さじ3
A クルミ 5粒
【作り方】
1 Aをミキサーにかけ、お好みの粒々加減まで細かくする。
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