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ニュースでも話題になっている、牛乳問題。
レシピサイトNadiaさんで、酪農家さんを応援するレシピコンテストが開催されています。
牛乳を飲んだり調理したり、消費に貢献したいですね。
今日は、手作りカッテージチーズのサラダ。
牛乳とレモン汁で簡単に手作りカッテージチーズを作ります。
カッテージチーズは過去レシピから＾＾
とっても簡単に作るフレッシュチーズ。
牛乳消費にもなりますね。
ホエイはそのまま捨てずにドリンクにしたり、スープなどにも。
手作りのカッテージチーズを、にんじんのキャロットサラダにしました。
オレンジのフルーティーな美味しさとともに。
白ワインのおつまみにもオススメです。
≫ ≫牛乳で手作りカッテージチーズとオレンジのにんじんサラダ
NadiaArtistの牛乳消費レシピがたくさん。
皆様のさすがのレシピの数々、牛乳消費にはとっても嬉しいですね。
手作りで自家製カッテージチーズ。
牛乳が分離する様子は、お子さまも楽しいかも！
おうちで過ごす気分転換になりますように。
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