昨夜の余韻に浸りながら
午前中はゆるっとしておりました
昨日の dinner は
横浜 「 ヌーベルシノワ醐杜羽 」
ACADEMIE DU VIN
step 2 でご一緒だった
S 氏主催のワイン会です
美しい
海鮮のお皿達
お魚もお肉も
深く
それでいて繊細なお味です
炒飯のあと
最後は担々麺
皆さんがお持ちになったワインは
どれも素晴らしく
中でもデザートと一緒に
初めて頂いた RATAFIA が
印象的でした
横浜ご出身の S 氏が
中華とワインを本格的に楽しめる
数少ない名店として選ばれたお店の
お料理とワインのマリアージュは圧巻で
和やかな空気に包まれたテーブルで
至福の時を
過ごさせて頂きました
それにしても
皆さんなんて
元気で魅力的なのでしょう
そこにはきちっと
社交があって
すべては
ワインの魔力と
S 氏のお人柄ですね
２軒目の
ノスタルジックなバーまで
完璧な仕切りをして下さった S 氏に
心からの感謝を
心と身体に
パワー・チャージばっちりで
このゴールデンウィーク
がっつりお仕事出来そぅです
HAVE A GOOD DAY
