お昼ごはん、何がいい?
お腹空いてきたかもー
……てことは、あんまり待てない、ってことか
じゃぁ、すぐにできるものとして……
ダメもとで提案してみた
「キムチそうめんは?」
「おっ!いーねぇ」
「え?それでいいの?」
「じゃ15分位お待ちください」
「え?そんなに早くできるの?」
……うん、
だって、材料はうちにあるものばかりだもんねー
①ささみ一本を、酒大さじ1と塩少々で味付けしてラップをかけてレンジでチン!してほぐす
②きゅうりを細く切って
③ハムも細切りにして
④キムチを食べやすい大きさに切る
これでもう、できたも同じだ
そうめんは茹で上がったら氷で冷やしておく
そして、タレを作る
コチュジャンを大さじ3
ラカントS(砂糖の代わり)大さじ1
しょうゆ大さじ1
ごま油大さじ2
お酢大さじ1
白炒りごま大さじ2
かんたーん
これらを一つのボウルに(そうめんも)入れて全部混ぜる
ほぉら、簡単‼️
あーーーっ
忘れてたぁ!……つか
今、思い出したよー
また、やっちまった
温泉卵を作るの忘れてるじゃんか
「ごめーん!あと15分もらっていい?
温泉卵待ち、ということで」
だって、ここに温泉卵、乗るのと乗らないのでは大きな違いがあるよね
てなことで、約束より少し遅れちゃったけど……
温泉卵ときざみ海苔をかけたら
キムチそうめんの出来上がり
我が家では、夏になるとこれをリクエストしてくれるのために、いつも、鶏ささみは筋をとって処理して冷凍庫にいれてあるんだ。
だから、いつでもすぐできちゃう
でも、これからは、「キムチそうめん」の言葉を聞いたらすぐ「温泉卵をまず作る」って覚えておこう