上矢印きょうの朝ごはんルンルン


念の為に、名誉の為に言っておくけど

これは、失敗したわたしの分だよ


だってー

お父さん「しまった!写真撮るの忘れた」

って、今頃言うんだもん。

もう食べ始めてるから、焦って手抜きで作ってるお母さんの分しか無いよぉ。えーん


ま、とにかく朝目覚めた時、

お父さん「今朝は、ハムエッグとイングリッシュマフィンとサラダをワンプレートでお願いします」

と、申告があったので

お母さん「OKOKルンルン」って、こうなったわけ


どんなのを想像して言っているのか

わかりかねたけど………

お父さん「マフィンは二つに切ってトーストしてください」とだけ申し出があったよ

お母さん「いや、それは、ふつーそうやるし」

頼まれてもいないけど、

イングリッシュマフィンはトーストしてからからしマヨネーズを塗っておいた口笛

これはきっといい仕事をしてくれるラブラブ

ハムエッグね、わかった、わかった。


上矢印で、このセルクル登場キラキラ


お父さん「えーー?目玉焼きはマフィンに挟みたかったな」なんて後で嘆かれたら嫌だから……先まわりしたよウインクラブラブ

このセルクルっぽい枠、

学生の時、買ったんだけど

いつももひとつ上手に使えてなかったショボーン

あのころは、ネットで検索なんて

無かったからなぁ……

おっと、歳がバレるかてへぺろ


フライパンに油をひいたら

油を塗ったこの、セルクル枠を置いて

ちょっと温めるの

そして、卵はまず黄身だけいれて

(真ん中にくるようにして)

それから周りに白身を流し込んで……

4分〜5分くらいかな?

焼くだけ。

セルクル枠は意外に簡単に脱げるよウインク



下矢印これ、お父さんがケチャップとマヨネーズを

かけてくれたんだけど………

お母さん「やだー、美味しそうじゃないよ」

お父さん「そう?作る人と食べる人の感覚の違いだね」

お母さん………どういう意味かな!?

食べるまでは、私の領域でしょーがハッ


ま、いっか。

お父さんグッラブラブ」だって

お母さん「ほんと?うれし〜」じゃねーよ

口で言え、つの……照れラブラブ






朝も昼もガッツリ食べたから

夜は「ほぼほぼ野菜だけのプレート」

にした。


この間、ララちゃんのお誕生日ケーキ用に

セルクル型を買ったから

使いたくてしかたななかったんだよね

だから頼まれてもいないのに

今夜はサラダプレートだてへぺろ


一番下は柵で買ってきたサーモンを

細かく切って

オリーブオイルとマジックソルトで味付けしたもの

2番目の段は、ララのお誕生日ケーキの時に味を占めたから、さつまいものマッシュ

一番上はチェリートマト

セルクル型を外す時、緊張したわー


因みに、ルッコラとバジルは

お隣のお姉さんの畑?から

頂戴して飾りつけたので、

なんとなぁくおしゃれな気分になった照れ


仕事から帰ったお父さん

「おっ、しゃれおつー」ラブラブ

って言ってくれて

「うん、おいしい」って気を遣ってくれたけど……

わたしは、味はもう一つ工夫が必要かな?と思ったショボーンもやもや 

だから、またリベンジしようグーハッ

つか、これ作ってる時、楽しかったから

私にとってはお料理はママごとだねラブラブ



きょうは、土山S.Aに行ってきたラブラブ

毎月、我が家に遊びにきてくれる、元パティシエのT恵子ちゃんのお店

『ピッコロ ボスコ』を訪ねて

T恵ちゃんと一緒にピザランチする約束を6月から決めてたんだ照れラブラブ


で、3人で食べたピザは3枚キラキラ


①絶対、これは食べたいと思ってた

『ブルーベリーのデザートピザ』イエローハーツ下矢印

この粉糖は『プードルデコール』?

……かと思いきや、

「あー、それだと、立体感が出ないので

[ラフティ スノー]っていうのを使ってるんですキラキラだって。

えーーなになに、そんなの聞いたこともなかったわびっくり

確かに、プードルデコールは溶けたりしないけど、べたっと全体的にふりかかってしまうもんな


生クリームもクセがなくてとっても美味しかった照れ

さすが、元パティシエラブラブ

これは季節のものだから

絶対食べるべきだOKルンルン


これは、オリーブとアンチョビのピザ

T恵ちゃん曰く

「今、わたし、これに凄くはまってて」

そっか、T恵ちゃんがはまるくらいだからそりゃ間違いないな照れ


アンチョビはできるだけ細かくすると美味しく感じるのだそうだ、今度、家でもやってみよっと。


③これは、今回初めて食べたけど

看板に「モロッコインゲン、スナップえんどう、ブロッコリー🥦、青ネギ……」ってそこまで読んだ時点で「これ!食べたーい」ってやつ下矢印

グリーンの色合いって美しい!

おしゃれな感じでそそられるぅグリーンハーツ

🟢色のトマトと白いレッジャーノが

「私は美味しいよ」と言わんばかりだ


こういうふうに、えんどうをまっぷたつにに切って、実を見せるの、いいねっ拍手

ブロッコリーもかっこいい


いつ行っても、バラエティに富んだピザ

だから、いつも楽しめるルンルン

T恵ちゃんは、パリで三つ星のパティシエやってたひとだから……

お父さんはいつも言うんだ

「あいつは、あんなとこでピザ焼いてるやつと違うんや」って


いや、いや、「あんなとこ」って

そりゃ失礼でしょうが

でも、これって、いわゆる「役不足」!?

T恵ちゃんの能力でこの仕事だと

腕が泣く、ってことかな




































きょうは7月9日ラブラブ

我が家の次女「ララ」のお誕生日ラブラブ

毎年ワンちゃん用のケーキを買ってくるんだけど……お父さん

「今年はお誕生日ケーキカップケーキ、作ってあげたら?」だって

そうだね、私が作るってこと考えたことなかったわ

はぁいグー気づき



ケーキは、いつもあげてるおからケーキとさつまいもをペースト状にしたケーキの2段にして

昨夜から水抜きしていたヨーグルトを

なんちやって生クリームみたいにして

蒸したジャガイモをマッシュして

トマトジュースでうっすらピンクに染めて

薔薇の花みたいにしてみた

お母さん「できたー」照れラブラブ



「ララパー待て!まだ待てっ!!

写真撮るから、ギュッと捕まえててね


多分お皿からケーキをはじきだしちゃうだろうから小さくてへりのある小皿に入れ替えよう!



あーあー、そんなガツガツ行かなくても

ちょっとぉ………

味わって食べてよね

時間かけて一生懸命作ったんだからね

…ま、そんなことお構いなし、か!?

あっというまに完食してくれて

……ありがとね、

happy birthdayルンルン

ステキな一年を一緒に過ごそうねハート


買いました!

いや、「買ってもらいました!

ふふ照れルンルン

下矢印生ゴミ処理機

これ、自治体から購入金額の半分(25000円限度)が援助してもらえるんだって

……ゴミを減らせるから助かるわけね

なんか、いいことしてる気分になれるルンルン


一日の生ゴミをここへ入れて

スイッチ、オンラブラブするだけで……

明日の朝には、消臭されて、除菌されて

ほんの少量の枯葉みたいなものになって

植木の土に混ぜられるキラキラ

いいじゃん、いいじゃんラブラブ



えーっと、きょうの生ゴミはこんな感じ

朝ごはんのフルーツの皮や卵の殻とか

…本当に大丈夫なのかなぁ?ショボーン

それから、明日のお茶会の為にパンプキンケーキを作ったから、かぼちゃのタネも

…本当に詰まったりしないのかな?

そう言いながら………

もう少し入れてみたくて

お茶会に来るおばちゃんたちの好物の

柿のムースも作ったので

冷凍してあった柿の皮や種も入れよう


なんか、けっこうな量になったけど、

えぇい!スイッチ、オンだ

おやすみなさい



太陽朝だ!

開けるの、怖いなぁショボーンもやもやハッ

恐る恐る、蓋を開けると……

あら、凄ーいルンルン

こんなにちょびっとになったの?

においも、なんとなく、こおばしくて

変な話、「美味しそうな料理の匂い」!?


…やっぱり、カボチャの種はあのままか


さっそく、きゅうりの土に混ぜてみた

どうしよう、ここからかぼちゃの芽がでてきたら……

?うれしいじゃーん照れラブラブ


んな、調子のいいこと、無い、か!?





上矢印これ、超、超、超お気に入りの……

自信を持ってイチオシの……

100均商品ラブラブ

手編みキッチンたわし拍手ルンルン

いや、キッチンスポンジ照れラブラブ

(たわし、だなんて、歳がばれるね照れ


今まで使っていた高額のスポンジやたわしが、どんなに丁寧に扱っても

いつのまにか黒い水垢カビでぬめってくる


ありゃ、なんでだよプンプンハッ


ぜったいスポンジ買うでしょ気づき

スポンジを選びながらいつも思うの

「ってことは、スポンジ屋さんって潰れないよねー」ってねOK


もう何を使っても、同じだから

いっそ、可愛いのを使おう!

ってことで、このダイソー商品ラブラブ


袋編みになっているので、凄く泡立ちが良いし、掴みやすいし、可愛いじゃんラブラブ

いーねっ、OKルンルン

これが、100円だなんて、超優秀拍手


あまりに気に入ったので、ダイソーに行くたびに買い足してストックするんだけど

いろんな人にプレゼントせずにはいられなくなって……

どんどんストックが消えていくから

結局のところ、いつも手元には1個もやもや


そんな時……

上矢印仲良しのYっちゃんが

ちょっと似たのを見つけました、って

送ってきてくれたわラブラブラブ

いゃーん、感激ぃ〜ラブラブ


ところで、この黄色いのはどういう意味かしら

昔、わたしが子供の頃、父が言ってた

「人間ってのは変なもので、たとえば、何かについたキズのようなものでも、ん?これはなんて書いてあるのかな?なんの意味かな?って考えるもんだな」って言葉を思い出した

だから……きっと黄色のこれも

ハンとかバとかじゃないんだよね照れルンルン

これは大切にとっておこう!


ただいま2pcs!

下矢印我が家の大好き&大事なスポンジルンルン



上矢印これ、きょうの我が家のランチナイフとフォーク

初めての「スモーブロー」ルンルン

きょうは、パリフランスで三つ星パティシエだったT恵ちゃんが遊びに来る日なので……

ランチは我が家でおもてなしルンルン

お父さん「スモーブローにしたらはてなマーク

お母さん「そうだね……つか、それ、なんだっけ?


お父さん「ほら、あれだよ」

先週、お父さんが昔の先輩に会いに大阪に行った時、送ってきてくれた写メ下矢印

パンの上に野菜や、肉(ここは厚切りベーコン)を置いたもので、デンマークの伝統料理なのだそうだ、いわばオープンサンドだね

『スモーブロー』

デンマーク語で、スモーはバター

ブローはパン、と言うから

バターを使わなかった私のは

その時点で「アウトーブーハッ」じゃんショボーン

先に教えとけよピリピリ


でも、一応、スライスしたブールパンをトーストして辛子マヨネーズを塗って

焼き野菜と、鶏の香草焼きを乗せて

手作りオニオンドレッシングをかけたブルーハーツ

だって、ほら、なんせ、私はホンモノを食べてないんだから、想像だからねショボーン


で、このワンプレートとキンキンに冷やしたヴィシソワーズを出したら……

T恵ちゃん

「わぁラブラブ凄〜いキラキラスモーブローだ!

だってびっくりハッ

いや、スモーブローなんて言葉知ってるな

んて、さすが、三つ星料理人!

「T恵ちゃん、凄〜い拍手ラブラブ


「ちょっと前に、土山にスモーブロー専門のカフェができて、お気に入りだったんですよ。そこが凄いクォリティで。

でも、作っている人が居なくなって

味も落ちてしまってガッカリしてたところだったんです。」だって……

お父さん「へーえ、じゃ、きょうはこれ、いいタイミングだったね」


?

もープンプンハッ

スモーブローを食べたことのあるふたりが

聞いたことも食べたこともない私が想像で作った『なんちゃってスモーブロー』を食べながらホンモノの『スモーブロー』を語るの、やめてくれ〜ピリピリ



お父さん「うん、おいしい。さつまいもの焼き具合もちょーど良いよ」OK

お母さん「ほんと?よかったー」やないで

なんで、上から目線やねんプンプンハッ

お父さん「もう、これからはこんなふうなワンプレートでいいかな、って思うんだよね」

……え? あ、そうなのね?

わかったよ

わたしも、こういう欧風ごはんがオシャレで好みだよラブラブ

いろいろアレンジして頑張ってみるねグー



とうとう見つけた、最強の寝具下矢印

今までいろいろ使ってみたけど……

これが、私の中のダントツ1位だキラキラ


今までのは、

どれももうひとつ満足できなかつたもやもや

もともと「朝までひんやり」なんて

嘘ばっかりだったんだ!

所詮、無理な話だったんだショボーン

どのメーカーも、努力不足だ、つのハッ

どいつもこいつも……がっかりさせやがってハッ……そう思ってたけれど……


先日、とうとう、「これだ!」と思えるものに出会ったチョキルンルン

上矢印まず、シーツラブラブ

去年買ったものも、なかなか良かったけど、もっと改良されてるだろうから、洗い替えにもう一枚買おうと思って探していた

わたしの条件は[Q-MAX 0.5以上]

それも、できる限り0.6に近いやつアセアセ

これは、Q-MAX 0.531キラキラ

期待できる!

検索、比較検討しているうちに

なんと、タオルケットにもひんやりなんちゃら、があるのを知ったニコニコラブラブ

えーーー!?そんなのあったんだーびっくり

しかも、Q-MAX 0.55!?

これに決めた!

なんと、リバーシブルで

片面はひんやりさらさら

裏面はタオルケット

なになにはてなマーク

これ、考えたの誰!?

凄すぎるラブラブ

お母さんがベッドに入る時は、すでに部屋は冷えすぎたのか、すでにエアコンはoff

そして、お父さんはすでに夢の中ルンルン

ひんやりしたいなぁ

でも朝方は肌寒いときもあるし……

でもさ、これならシングルを2枚にして

それぞれ一枚待てば

暑いと思えば、ひんやり側を使って

肌寒ければ裏面のタオルケット側にするラブラブなんなら、自分の体にぐるぐる巻きにしても、ひとり一枚あるならグッラブラブ

電球気づきいいじゃん


わたしのはピンクにしようラブラブ



  

て、ことで、昨夜使ってみた!

敷きマットはふわふわなのにヒンヤリ音符

タオルケットはさらさらでひんやりブルーハーツ

何回か、タオルケットを翻してみたりしたが、常にひんやりグリーンハーツ……だったグッラブラブ

朝、思わず呟く

これ……やるじゃん!!


お母さん「ねぇ、これ、どうだった?

お父さん「うん、ずーっとひんやり快適だった」

ふふふ照れラブラブラブラブラブラブ だよねー

もし、わたしが、この寝具の発案者だとしたら、こう叫びたい!

「これ以上のものがあるって言うんなら

……持ってきてみなよ」


あらあら、ここの回し者みたいだね。

でも、ほんと、これ、お見事ですっ拍手



お母さん「お昼ご飯の候補だけど、

冷やしすだちうどんorやまころ蕎麦or

そうめんだったらどれがいい?」

お父さん「そうめん❗️何味で食べようかなぁ」

……ってことは、なにかアレンジしろ、ってことねアセアセ


肉みそだれそうめんが好きなのはしってるけど、鶏ミンチが無いから……口を滑らさないようにしなくちゃてへぺろ


お母さん……電球気づきそうだ!!

このまえ、NETFLIXでやってたやつルンルン

『昨日何食べた?』の中で

ツナマヨとトマトのぶっかけそうめん、ってのをやってたじゃんラブラブ

あれをやってみようチョキルンルン


ツナ缶を適量のマヨネーズであえて

裏の花壇で採ってきたきゅうり🥒

これを千切りしておく

茹でて、洗って、氷でしめたそうめんをよく水切りしたら……お皿に盛り付け……

トマトを切ってめんつゆ原液と一緒にそうめんの上からぶっかけるラブラブ

ツナマヨ、きゅうり、

ブロッコリースプラウト

刻みネギ、白すりごま、おろし生姜をのせて出来上がり!



本当は、青じそやミョウガをかけると

きっと、もっと美味しいんだろうなぁ。

わたしの大好きな青じそ、

それは、お父さんが嫌いな青じそ、とも言うもやもや


お父さん「おいしい!またひとつ素麺のバリエーションができたね」……だってさ

ふふふラブラブラブラブラブラブグリーンハーツ

ありがとー!……NETFILIX ラブラブ

ありがとー!!『昨日何食べた?』のシローさんラブラブ



諸説あり……だけど

太る朝食のランキング、1位〜3位

1位、食パン

2位 グラノーラ

3位 100%野菜、果物ジュース

……だそうだハッ


たしかに、買ってくる食パンには

おいしくするためのいろいろなもの(バター&マーガリンなどのトランス脂肪酸)が含まれてるし

ヘルシーに見えるけど、甘ーくコーティングされてるグラノーラにもトランス脂肪酸たっぷりガーン

100%だとしても、野菜ジュースも果物ジュースも加熱された時点で繊維もビタミンもほぼ壊れてるわけだから糖分だけだよね


うーーんショボーンアセアセ


お母さん「とりあえず……朝ごはんに食パンを食べるのはやめない?

お父さん「うん、やめよう、やめよう」

ふたりの意見が一致グッキラキラ

お父さん「いつも作ってくれる米粉のアメリカンワッフルの……やっぱりあれの食事バージョンがいいよね」

……そう来た、か!?


てことで、きょうはお父さんが居ないから

お料理実験君の日だ!

たまねぎとベーコンを炒めて

生地に加えるか?


ぜったい、美味しいよ

美味しいに決まってるよおねがいルンルン



タルタルソース入れてみよう

何か、味がもう少し欲しいよね。



ヴィタントニオに流し込む!!

ちょっと生地、入れすぎたかなショボーン




たったの5分で焼き上がりラブラブ

こんな出来上がりだけど、

ひっくり返せば、ほら。↓

なんてこと無いシンプルなワッフルだけど

切ってみたら、こんなふう↓

ベーコンのピンクがアクセントになってるかどうかは置いといても……

食べてみたら、

ふふふ………

ラブラブラブ 美味〜ルンルン

明日の朝は、これで勝負だ!