中級コース最後のメニューはデニッシュペストリー❗️
初めての折込バターの成型でしたが、丁寧に作業してくださったので素晴らしい仕上がりでした👏
手作りの焼き立てデニッシュの味は格別ですね😆
クラシックショコラはクーベルチョコとココアたっぷりのチョコレートケーキ。
濃厚ですが、メレンゲのおかげでふんわりした仕上がりです👍
今年の日本シリーズも見応えのある試合が続いています⚾️
今年はオリックスに勝たせてあげたいなぁ☘️
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