チーズづくしのパン〜フロマージュ〜

こんばんは。

先日娘の高校で開催された陶芸教室に参加しました

初めての陶芸だったのですが、何とか四つの作品を完成させる事が出来ました

パンや焼き菓子を飾るためのお皿も作る事が出来て大満足

早く焼き上がらないかなと楽しみです

今日のパン教室は上級コースのお二人。

生地にクリームチーズ、プロセスチーズを入れてこねあげたフロマージュと言うパン。

だれやすい生地なのですが、今日は上手く焼けてとても気持ちが良いです

クープに入れたチーズクリームのブラックペッパーがアクセントになってます。

次はドイツ語で花の冠と言う意味のクランツ。

とってもふんわりして甘くて美味しいパンです。

キレイなお花のような形になりました

お菓子は今月はハロウィン🎃と言う事で、かぼちゃとタピオカ粉で作ったかぼちゃだんご。

もちもちがたまりません

今日もたくさん笑って楽しい時間でした。

来月もお待ちしてます。