こんばんはぁ～
やっぱり、アタシのモヤモヤは お料理で解消となる訳でｗｗｗ
今日は、ちょっと前に ヒミツのケンミンショーでもやっていて、本日 お昼に ヒルナンデスでも紹介していた
巷で話題な？？
エノキ氷
なるモノを作ってみましたっ！！
まず、材料は・・・
エノキ ３００グラム
水 ４００グラム
コレを、ミキサーにかけて ペースト状と言うか、液体にします。
そして・・・
お鍋で 弱火 一時間くらい煮詰めます。
焦げないように、かき混ぜます。
一時間後・・・
水分が減って ここまでになりました。
コンロが 汚いのはスルーしてください
そして、荒熱がとれたら 製氷皿に移して 冷凍庫で固める。
我が家の冷凍庫は 氷が自動にできるように内蔵されていて、製氷皿がないので・・・
旦那くんのお弁当のオカズのストック入れ用な コチラを使いましたっ！！
そしてそして・・・
コレを、お味噌汁とかご飯炊く時とか 入れて食べると・・・
成人病予防と ダイエット効果があるとか！！
お通じが良くなるんやて。
冷凍してあるから、半年はもつらしいよ。
イイ事だくさんｐｐｐ
味も キノコの風味があるダケだから 変な感じはないし おススメ。
我が家は、本日のお味噌汁にIN しちゃいました。
一年を通して、エノキ そんなに高くないから いいよねぇ～☆
っと、のんびりしていたら・・・晩御飯な時間。
っと、言う事は・・・・
恐怖のお薬タイム
気合入れて がんばろ！！
食べてすぐ横になったらダメなのに・・・
横にならずにはいられない～！！
