酒造見学『清龍酒造』
先週末、酒豪の先輩に誘っていただき、埼玉県蓮田の『清龍酒造』に行って参りました。蓮田駅から歩くこと30分。曇り空で良かった(^_^;)。それでも汗だくです。大きなタンクをしたがえた趣のある建物です。酒造見学の前に…試飲会で飲み潰れた人や救急車で運ばれる人達の写真を見せられて念入りに飲み方のご注意。不穏な気配…あ、荒れるの??社長の説明を聞きながら工場見学。お酒の作り方や ウンチクを、面白くお話してくださいます。貯蔵庫も見せていただいて30分ほどの工場見学が終了。お次はいよいよお楽しみの試飲会。お酒やお料理が所狭しとセッティングされています。ナニコレ!すごーーーい!!⤴⤴これ、一人分!?こんなに飲んだら死んじゃう~~(喜)でも、乾杯はビール🍺。(一口分だけ用意されていた)カンパーイ🍺🍺楽しい宴の始まり~お酒の味比べを楽しみつつ、お料理も。オプションの鮑も出てきました。柔らか~。釜炊きのご飯もいい感じ。ほんのりお焦げ。そして、料理長による鯛の解体ショー。捌きたてカルパッチョ。そして、お酒も…ほんとに次から次へとー。いろいろな飲み方で提供してくれます。シャーベット状だったりカクテルだったり、ソーダ割り、サングリア風、ここでしか飲めないお酒とか、、、もちろん (もちろん?)おかわり自由。こりゃ ヤバい。次々といただいているともう、会場は酔っぱらいたちで大騒ぎ。後半はバンドのライブになるわけですが…みんな立ち上がって大盛り上がり (≧▽≦)/なんじゃこりゃ~~!楽しいぞ~~!最後はみんなで肩を組んでテーマソングを大合唱。完全燃焼いたしました。ひたすら楽しかったです。----------------------------------------------------お会計は 鮑をつけて3,600円。無しだと3,000円。お得ー。リピーターが多いようですが 納得。