私たちの
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体をつくる……栄養の働き！
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いろいろな
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食べものからバランスよく……栄養を摂る！
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体を動かす力になる
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糖質
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米
パン
麺類
イモ類
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筋肉を動かしたり
脳を働かせるなど
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体を動かすための……エネルギー源！
脂質
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植物性油
バター
魚の脂
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エネルギーの元になる……栄養素で
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ホルモンや
細胞の
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原料になったり
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神経機能にも……関わっている！
血や肉をつくる
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タンパク質
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肉
魚
卵
豆
牛乳
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血や
筋肉を
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つくるのに役立つ！
体の調子を整えて病気から体を守る
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ビタミン
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野菜
果物
卵
牛乳
海藻
キノコ
豆
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人間の体の機能を……維持していくためのもの！
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ミネラル
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野菜
乳製品
魚
貝類
海藻類
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歯や骨
血液や体液などの成分で
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カルシウム
ナトリウム
鉄 など
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約40種類ある！
腸をきれいにする
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食物繊維
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穀類
根菜類
イモ類
海藻類
キノコ類
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腸の中で
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水分を吸収して……膨らみ
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腸の掃除をする！
色いろいろ……バランスチェック
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食卓に
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たくさんの色の食品が……並ぶようにすると
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自然に……栄養のバランスがよくなる！
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赤
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赤身の肉
トマト
赤ピーマン
小豆
イチゴ 等々
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黄
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卵
カボチャ
サツマイモ
トウモロコシ
チーズ 等々
↓
緑
↓
キャベツ
ピーマン
キュウリ
オクラ
グリーンピース 等々
↓
白
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ご飯
牛乳
白身の魚
カブ
マッシュルーム 等々
↓
黒
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昆布
ヒジキ
海苔
黒ゴマ
黒豆 等々
旬の食べ物
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春
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魚
カツオ
ニシン
サヨリ
ワカサギ
野菜
キャベツ
タケノコ
グリーンアスパラ
タマネギ
さやえんどう
三つ葉
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夏
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魚
鮎
ウナギ
アジ
イサキ
野菜
トウモロコシ
トマト
キュウリ
レタス
ナス
カボチャ
↓
秋
↓
魚
サケ
サンマ
イワシ
サバ
野菜
ゴボウ
キノコ類
サトイモ
サツマイモ
人参
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冬
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魚
ブリ
タラ
マグロ
カレイ
野菜
大根
ほうれん草
レタス
白菜
春菊
ネギ 等々！