新じゃが、新玉ねぎ、大好きだー
肉じゃが♡
友人からプレゼント🎁された器に盛り付けました☺︎
ちなみに、肉じゃがには、、、
しらたきと糸こんにゃく、皆さんはどちらを入れていますか
地域により違いますね☺︎
昔ね、 西宮から東京に上京した頃のこと、
糸こんにゃくがスーパーになくて、
なんで？なんでー？なんでー？
と、途方にくれたことがありました。
店員さんに、糸こんにゃくは？
糸こんにゃくはないのですかー？と 聞きました
関東の人は、肉じゃがに、糸こんにゃくを入れないのですか？
なんでなんで？と 質問ぜめにしてしまいました 笑
そのとき、スーパーの定員さんは男性の若い方で、
糸こんにゃく？？？ ですか...？ しらたき、とは違うのですか？
と逆質問され、
二人とも、しらたきの前で、❓❓❓ となりまして
結局、そのまま、
肉じゃが、糸こんにゃくなしで作りましたが
なんだかやはり、物足りないなあと感じた次第 笑
1995年、昔の話です
その後、いろんな方に話を聞いてみると、、、
どうやら、関東の人は、しらたき を いれるのですね、
そしてそのしらたきは、糸こんにゃくと細さや、製法などが違うだけで、ほとんど同じものなの？かしら
でも
昔から、兵庫での母ちゃんの味の肉じゃがは、
糸こんにゃくに染み付いていたので、
しらたきを受け入れるのには時間がかかりました～
おおげさ 笑笑
先日も、ロケの後、その近くのスーパーで買い物をしましまが、糸こんにゃくはなかったので、しらたきで代用しつくりましたが。。。
私は。。。歯ごたえが足りない気がします。
肉じゃがには、やはり 糸こんにゃくぅー
もちろん すき焼きも糸こんにゃくぅー
笑
の。