外資系あるあるだと思うのですが、上司が来日する１週間というのは、今後のビジネスを（好きに）進める上で、とっても大事だったりします。ここで、一歩間違うと、このあとの１年は地獄になり得ますし、逆にうまくいくと、天国になります。
その１日目。けっこう勝負の一日だったりしたのですが、とりあえず、天国コースへと進むことができました！ しかも、通常はあり得ない、人員増強のリクエストもあっさり通ってしまい、むしろ拍子抜け状態。
お昼は賛否両論のお弁当。
そして、ちょいハッピーな感じでチームディナー。
USやEUから今回来日した７人と、僕のチームのメンバー9人の16人での宴席となりました。困った時の北大路で、品川へ。
ここだと一人１万円くらいで呑み放題込でやってくれるのです。しかも個室だし。
まずはテーブルに前菜がありました。
天豆塩ゆで、稚鮎南蛮漬け、煮穴子寿司、チーズカステラ、とうもろこし真丈
芯取菜お浸しと、小豆豆腐
続いて
御造里は 鮪と勘八。ビジターにも、この刺身はかなり好評でした。
ビールのあとに白ワイン
さらに日本酒
３品目は蟹餡かけ茶わん蒸しでしたが、少し冷めてたー。
続いて一人ひと鍋
黒毛和牛すき焼き です。 のり、これってWAGYU？ってアルゼンチン人に聞かれて、そうだよって答えたら、小躍りしていました。僕が、アルゼンチンだって牛肉めっちゃおいしいじゃんと言うと、しばらく考えてから、それはそうだけど、でもWAGYUは別格よね。と。ちょっと嬉しかったです。
タマゴをといて
一人ひと鍋をいただきました。赤ワインにあわせます。
続いて、箸休めと書いてありましたが、かつおのたたき。このタイミングにかつおのたたきが出てくるって面白いです。
食事が来ました。
浅利と新生姜の炊き込みご飯
デザートは
びわ蜜煮、ガトーショコラ、アイス最中、キウイフルーツです。
このタイミングではレモンサワー飲んでいました。けっこう飲んだな…。
みんなに、呑み放題が付いて、これで一人70ドルだよ っていったら、みんな仰天していました。そりゃそうだ、アメリカだったら、チップと税金あわせると一人200ドル以上はしそうですからね。
あと二日がんばります。