昨日の土曜日。
特になにがあるというわけでもなかったのですが、成り行き上、我が家の夕食がちょっと豪華なフルコースになりました。
最初のセットアップはこんな感じ。映っていませんが、もう１セットありますので、家族４人での食卓です。
シーフード中心だったので、今日は、シャンパン。アマゾンのセールで買ったおいたものです。
仰々しく盛りつけた、こちらの器の中には
いただきものの、これまたアマゾンのプライベートブランドのチーズとナッツの袋を４人で分け分け。
そして、妻が急に食べたくなったと言って買って来た、生ハム盛り合わせ。そして、アスパラ。
盛りつけるとこんな感じになります。
3品目は
妻が前日に買って、出すの忘れてたー と言っていた、鰤のカルパッチョ。シャキシャキの新玉葱も、甘くておいしい。
カルパッチョの味付けは、子供たちに好評でした。隠し味に、ゆず胡椒が入っているのだそうで、大人な味なのですが、子供たちの舌ももう立派な大人です。
４品目は
海老ときのこのアヒージョ。
取り分けていただきますが、スーパーで買って来た海老は、次女にはちょい不評。海老の味が足りないのだそうで、次女の舌はかなり敏感になってしまい、先が思いやられる…。ふるさと納税でいただく、車海老を食べさせすぎたか？
５品目は、具沢山スープ。ソーセージの出汁が効いていて、ジャガイモ、ニンジン、キノコとバランスも良いです。
そしてここでようやくメイン登場。
中トロのステーキでした。ニンニクのソースでいただくのですが、口の中でとろけて、旨味も凝縮されていて、おいしい！のですが、ここまでで大分お腹いっぱいになっていて、３切でギブアップです。元気な子供たちは、おいしい、おいしいとおかわりしていました。中トロはもちろんふるさと納税のお礼の品です。
最後は別腹タイム。
僕が、夕方散歩に行くのに、なにか目的が欲しくて、ケーキ買ってきちゃったんです。
次女はショートケーキ
長女は、マンゴーとパッションフルーツのジュレが入ったチーズムース
妻は和栗のモンブラン。そういえば、今日は母の日ですね。なので、この日のディナーは、母の日イブってことになりました。
僕は、ビターチョコと濃厚な抹茶のムースです。これまた大人味でおいしかった
長女が準備してくれた、デカフェのコーヒーとともにいただきました。
家族でのんびり、約２時間の夕食。話題も尽きず、笑顔に溢れて、良い時間でした。