2月初旬に行ったシアトル出張。
１度目の機内食は、前菜が終わり、メインがやってきました。
メインがやってきたのは、19時44分。前菜は30分かけて食べてるってことになります。
本日のメインはこちら
蒸し鶏赤味噌です。
なんかとってもヘルシー。
カリフラワーと
ブロッコリーも入っていました。それから魚は
銀鱈揚げ 芹の餡 です。
写真うまく撮れませんでしたが（てかカレーにピントあってるし）、これもまたやさしい味でしたよ。
そして、最近のJALの和食で忘れていけないのは
こちら。
蓮の〆カレーです。
ビジネスクラスの和食に、こういう一口カレーをもってくるという発想。大好きです。カレーはやっぱ、みんな無条件で笑顔になると思います。ただ、外国人はカレーの食べ方わかっているのかな…。
あと、JALの和食で気に入っているのが、香の物。こういうところにも手を抜かないJALの姿勢が好きなんです。白菜、胡瓜、昆布が入っていました。
デザートが来たのが19時58分。前菜は30分かけて食べたのに、メインは15分で食べ終わったみたい。
デザートはほうじ茶プリンでした。最初のおつまみからは、１時間強で食事が終了。普段よりテンポ良く食べました。というのも、最近乗ってた路線は、14時間とかのフライトでしたので、のんびりできたのですが、シアトルまでは8時間なのであっという間なのです。寝る時間を確保しなきゃー と思い、デザート食べたあとは、いそいで歯を磨いて、エアウイーブで寝床作って、おやすみなさい。
けっこうしっかり熟睡したようで、CAさんに「ラストオーダーですがどうしましょうか」って起こされるまでずっと寝ていました。というか、今回ラストオーダーで起こすかどうか確認されておらず、こちらからもそういう依頼はしておらず、できれば、そっとしておいてほしかった。ぐっすり寝てたのに…。
というのも、シアトル線の場合は、二食目をスキップすることのほうが多いのです。いや、だって、がっつり食べて、数時間後にまた食事って、ちょっと厳しいですよ。でも、今回はせっかく起きたので、アラカルトの中からちょっと気になっていたこちらのメニューを頼んでみました。
それがこちら。宮城県産帆立ごはん いくらを添えて です。食べたのは日本時間の0時17分。つまり「夜食」って感じ？日本時間の20時過ぎから寝たので、それでも４時間くらいは寝ていたってことなのかな。
こんな案内がついていました。やっぱり日本のホタテ、応援したいですね。
こちらのホタテごはんに
海苔を掛けていただくのですが、これが、抜群においしかったんです。細かく切った帆立のまぜごはんに、さらに大振りのホタテのスライスが上に乗っていて、ささにその上にたっぷりのいくら。
JALのアラカルトシリーズで、一番うまかったといっても過言ではない、絶品料理でした。
わがままを言って、みそ汁つけてもらったのですが、それもまた絶妙にマッチしました。CAさんからは、和食で出した味噌汁の余分があれば、それをお持ちできますが、なければエコノミーのおみそ汁でもよいですか？と聞いてくださり、結果、ビジネスの余剰があったようでした。エコノミーのみそ汁ももちろん歓迎ですよ。
なんだかんだいって、この２食目は食べてよかったです。結局のところ、CAさん、起こしてくれてありがとー！
飛行機は、日本時間の１時50分ころ
アメリカ大陸上空に達し、着陸態勢へ。
日本時間の２時17分。現地時間の9時17分にシアトルタコマ国際空港に到着しました。
コロナ禍以降、シアトルの入国審査の仕組みが変わって、
こんな長ーいエスカレーターを登り、徒歩でメインビルに行き、そこで荷物をピックアップしてから、入国審査になります。このエスカレーターからは
今乗って来た飛行機が見えるので、僕はこの景色が意外と気に入っています。
昨年５月末以来、約10カ月ぶりのシアトルです。