今日のビールは、サンクトガーレンの『el Diablo 2014』を
４年と少しの熟成～
グラスに注ぐと、ワインのような深みのある香りが
透き通った液体、泡立ちはほとんどなく
少し、トロっとした感じ
瓶底には、酵母がびっしりと
それをグラスに注ぐと
澱がたくさん
口に含むと、かなり濃厚な味
甘さが強く、後から
苦みがジワジワと広がる感じ
最初は、アルコール感高い気がするが
液温がだんだん高くなると、香りがつよくなり
そんな感じは少なく
非常に飲みやすくなる
そして、美味しい～♪
原材料：麦芽、ホップ、酵母
アルコール分：１０％
賞味期限：２０１９年１１月２０日
