今日の夕飯は、立川駅から
少し歩いたところに出来た、豚骨 一燈 立川店へ
店内に入り
券売機で、食券を買うスタイル
買った食券は、カレーつけ麺（８３０円）
現金のみ
店内は、明るく
清潔感あふれる感じで
カウンター席とボックス席が
半々くらい
つけ麺、油そばは太麺のため
時間がかかる旨の案内あり
熱盛りも可能だが
お店としては、推奨してないとのこと
ひやで、楽しめるようにつくっている麺だからと‼️
なので、そのまま頼みました。
できてきた、カレーつけ麺が
こんな感じ
大きめなチャーシューが１枚
麺の上に
麺は、ストレート太麺
全粒粉入りといった感じ
デフォルトで２００ｇ
中盛３００ｇ （＋５０円）
大盛４００ｇ （＋１００円）
麺の香りを楽しみたい場合は、カレーつけ麺以外が良いかと
つけ汁のカレーは、濃厚なカレー
熱々
味付けも濃いめ
チーズ入り
具材は
刻みタマネギ
刻みネギ
太いメンマ２本
麺をしっかりと包み込むような
濃厚カレー
麺の量に
合わせたかのようなつけ汁
チャーシューも、熱々のつけ汁に投入しておいて
あとから楽しむ
チャーシューは、程よいかみごたえ
増してもいいかも
ストレート太麺は
あっという間に
なくなってしまう
満足感を求めるならば、中盛以上の方がいいね
〆にライスがおススメというので
少しだけ余ったつけ汁に
小ライスを投入すると
ちょうど良い感じ
カレーつけ汁ライスの出来上がり
少し残して、スープ割りをいれても
おじやで楽しめる(о´∀`о)
〆のライスは、
現金でも対応してもらえました。
ごちそうさまでした。
もう少し、チーズ感が強くてもいいかも