12/27 今日のビールは、ベアードの『オールドワールド ケルシュ』を
栓をあけると爽やかな香り、少し苦味がありそうな
瓶の口には酵母がこびり付いている
泡立ちは良く、ふっくらしていて保ちもいい
口にふくむと、爽やかながらホップが利いていて後味はスッキリ
爽やかな甘さの後で、爽快なホップが香って
苦味が少し広がり、残って消える
そんなゴールデンエールうめー
実は結構後味に苦味が
残ってるんだね～
しばらくしても
口の中にじわじわと、隠れていた苦味がある
ホント最後の方は、苦味が強いよ。
原材料：麦芽(大麦、小麦)、麦、糖類、ホップ、酵母
アルコール分：５％