10/18 今日のビールは、谷川岳 に向かう途中、水上のスーパー(サンモール水上店)で購入した
月夜野クラフトビールの『水と緑のエール』
を
(１本４８０円)
ふつうのエールかと思っていたんだけど、グラスに注ぐと
茶褐色
香りは、甘ったるいような感じのするアンバーエールだ
口にふくむと、ちょっとアルコール感が目立つ
芳ばしさと独特の甘さがあり
こってりめのエール
炭酸はちょい強めかな
おむが今まで飲んだアンバーエールでははじめてかも
こんなに酵母の澱が瓶底に張り付いているのは
酵母を絞り出してやると
こんな色に
いや、まずアンバーエールで酵母が貯まってるのもめずらしいな
味は甘さの濃いヴァイツェンといった感じ
うまっ
かなり衝撃を受けました。
アンバータイプは、おむ的にちょっと苦手なので、ここまでうまいと思ったことはなかったね
酵母を入れても、炭酸はまだ強め、だけどそれでもうまい
無濾過最高
チョコレートドリンクを飲んでいる気分にもさせる、甘さがある。
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：５．５％
賞味期限：08.12.11