11/15 本日のビールは、先日タップルーム で購入した『ビッグレッドマシーン フォールクラシックエール』を
泡立ちはよく、泡もちもよい気泡は大きめ。
泡までほろ苦くうまい
口に含んだ時はそうでもないが、じわじわと強めの炭酸が口の中に広がって!舌の上でシュワシュワいう
一口飲むと、鼻に抜けるホッピーなホップの香りレッドローズ アンバーエール を思い浮かべる味そしてパンチの効いた苦味は、よなよなのIPA を思わせる苦味うめー
苦味はじわじわ広がって、残る残る
喉ごしのあたりで鼻に抜けるアルコール感さすが、アルコール度数 約6.2%
あー、うめーこのビールのIBUを計ってみたいよ
やばっうまかビールでした。もうないのが残念まだタップルーム行けば飲めるのかな~
瓶底に酵母がたんまり貯まっていたビールでした。
アルコール度数:約6.2%
原材料:麦芽・ホップ・酵母