10/17 ライ麦ビール RYE10/17 今日のビールは、ベアレン限定ビールのライ麦ビールを 栓をあけるといい香りがグラスに注ぐとちょっとトロっとした感じ、 酵母たっぷりで濁ってるし、トロっとした感じがあるから炭酸が強くてもちょっと変な感じ すっきりとした後味なんだけど、その前にライ麦っぽい味と苦みがくる。 去年のライ麦 は、もう少し色が濃かった気がする、出来たてより、このビールもしばらく寝かした方が美味しそう