最近あまりにも、猛烈に忙しいので、
今日はちょっとがんばってお料理♪してみた。
忙しくて何も作りたくない（料理したくない）気持ちのときもあるけれど、
忙しいからこそ「作るぞ～」と思うときもあり。
といっても作ったのは「カレー」。
ちゃんとつくると結構時間がかかるので、気合が必要なのだ。
すりおろして刻んで炒めて・・・
煮込んで、しばらく置いて、また煮込む。
にんにくしょうが、セロリにパセリ、人参、たまねぎ、牛肉、さつまいも、
トマト、きのこ３種、それから今回は大根も入れてみた。
インデラカレーとふつうのカレールーもすこし使った。
そのうえ、
よくばって煮卵20個と、
せりのナムル、あつあげの煮物まで作ってしまった。
とそんなこんなで
6時に帰宅してからめいっぱい急いで、夕飯できたのは9時過ぎ。
ったく、しょうがないなー。
煮卵（味玉）は明日おすそわけしようかなぁ、と思ってる。
小さい子のいる（情報誌の）制作スタッフに。
ちょうど、美味しい頃合いかも。
カレーは・・・おすそわけってどうだろうな～
よそのウチのカレー、
食べてみたいと思います？
忙しかったけど、
今日も良い一日でした。
連日バタバタのわたしをフォローしてくれる
みんなに感謝です。
あしたも良い一日でありますように！