こんばんは
今日は平日休みだったので
娘のお弁当もお休みしました
夜ごはん
手羽元のさっぱり煮
シチュー
明太子ごはん
でした
今日は息子のリクエスト
手羽元のさっぱり煮
ポン酢とお水１:1で〜
の
のミツカン公式レシピにしたがって作りました
久しぶりに食べたけどやっぱ美味しいわぁ〜
今日は予定のない休みでしたが
ゆっくり過ごしたかったので
パパッとできるメインをもう一品
シチュー
こちらのルー不要レシピで作りました💁♀️
以前作って美味しかったので
もう一度作ってみたかったんだぁ〜
このレシピ、
家に常備してある調味料だけで作れるのに
メッチャ美味しいシチューができるでビックリ🫢
自分の好きな味に寄せられるのも良し
今日は水と牛乳1:1にして、少しだけ鶏ガラスープの素を入れたよ〜
でも
の日にも書いたけれど
やっぱりシチューのルーを使う最大のメリットは手間がかからないことだと再確認
ルーを使う日と使わない日、
使い分ける感じになりそうかな🤭
さっぱり煮もシチューもどちらも美味しいけれど
ごはんのお供にはならないので←
明太子ごはんにしました
完璧
ごちそうさまでした
明日の準備
シチューで使ったさつまいもの残りの半分は
明日のお弁当用に
甘辛く煮ました🍠
火を通しすぎた件。
あぁ〜懐かしい〜
おばぁちゃんを思い出します
見た目の通り
味が濃くなってしまったので（笑）
汁気はきって保存😂
あとはポークビッツを焼いて
冷凍食品の何かをチンすればOK
明日も早起きがんばろう